Es gibt inzwischen mehrere Alternativen zu Whey Protein, sowohl pflanzliche als auch tierische. Hier ein paar Beispiele:
- Veganes Protein: Veganes Protein wird aus Erbsen, Sojabohnen, Reis oder Hanf gewonnen und ist eine der am häufigsten verwendeten pflanzlichen Proteinquellen in Protein-Shakes
- Casein Protein: Casein Protein wird aus Milch gewonnen und ist ein langsam verdauliches Protein, das über mehrere Stunden hinweg Aminosäuren freisetzt. Es ist ideal für Menschen, die über einen längeren Zeitraum eine konstante Proteinversorgung benötigen
- Ei-Protein: Ei-Protein wird aus Eiern gewonnen und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Es ist auch eine gute Quelle für B-Vitamine und Cholin
Jeder Mensch/Körper ist anders und daher kann es sein, dass einige Menschen besser auf bestimmte Proteinquellen reagieren als auf andere. Am Beste du probierst verschiedene Proteinquellen um zu sehen, welche für deine individuellen Ernährungsbedürfnisse und (Trainings)Ziele geeignet sind.
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Darum solltest du eine Alternative suchen
- Laktoseintoleranz: Whey Protein wird aus Milch hergestellt und enthält daher Laktose, was bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu Verdauungsproblemen führen kann.
- Allergische Reaktionen: Einige Menschen können allergisch auf Milchproteine reagieren und daher auch auf Whey Protein.
- Verdauungsprobleme: Für manche Menschen kann Whey Protein schwierig zu verdauen sein und zu Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall führen.
- Zusatzstoffe: Einige Whey Proteinprodukte können Zusatzstoffe wie künstliche Süßstoffe, Aromen und Farbstoffe enthalten, die bei einigen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen oder Verdauungsprobleme verursachen können.
- Umweltbelastung: Die Herstellung von Whey Protein erfordert große Mengen an Milch und Wasser, was zu einer Umweltbelastung führen kann.
Das sind die Unterschiede der Alternativen zu Whey Protein
Der Hauptunterschied zwischen Whey Protein und seinen Alternativen liegt in der Art der Proteinquelle. Whey Protein wird aus Milch hergestellt und enthält daher alle essentiellen Aminosäuren, einschließlich der verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Es ist auch eine schnelle Proteinquelle, die schnell vom Körper aufgenommen und genutzt werden kann.
Die pflanzlichen Alternativen wie Erbsenprotein, Sojaprotein, Reisprotein und Hanfprotein sind aus pflanzlichen Quellen gewonnen und enthalten ebenfalls alle essentiellen Aminosäuren. Allerdings sind einige der pflanzlichen Proteine wie Erbsen- und Reisprotein nicht so gut verdaulich wie Whey Protein und haben daher eine geringere biologische Wertigkeit. Dafür sind pflanzliche Proteine oft hypoallergen und für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien besser verträglich.
Casein Protein und Ei-Protein sind tierische Alternativen zu Whey Protein. Casein Protein wird ebenfalls aus Milch hergestellt, aber es wird langsamer verdaut als Whey Protein und setzt Aminosäuren über einen längeren Zeitraum frei. Ei-Protein wird aus Eiern gewonnen und ist ebenfalls eine schnelle Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält.
Ein weiterer Unterschied zwischen Whey Protein und seinen Alternativen liegt in der Art der Verwendung. Whey Protein wird oft nach dem Training als schnelle Proteinquelle verwendet, während pflanzliche Proteine wie Erbsenprotein und Hanfprotein oft als Ergänzung zur Ernährung oder als Teil von Mahlzeiten verwendet werden.